Schafskäse-Dip

Zutaten

• 200 Gramm Schafskäse
• 2 Zehen Knoblauch
• Peperoni oder Chili
• 3 Esslöffel Ajvar
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 TL Gyrosgewürz

Zubereitung

1. Schafskäse klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Alle weiteren Zutaten dazugeben und gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz abschmecken
2. Frisch gehackte Kräuter dazugeben (Oregano, Rosmarin, Thymian)